Thực đơn ngày kỷ niệm

1. Súp cua
2. Gà hấp hành
3. Cơm chiên trái bí
4. Lẩu đuôi bò

Nguyên liệu: (6 phần ăn)
Thịt cua: 200g, 4 cái trứng gà, 1 cái ức gà, 10 cái trứng cút, bột năng ngò rí.
Rau củ hỗn hợp, 1 xút xích, 1 trái bí đỏ, 100g thịt nạt.
1 con gà 1,2 kg, hành lá, 3 trái chanh.
1 cái đuôi bò,300g gưng bò, 100g tủy bò, 100 lá xách, 300g rau từng ô, 300g cải xanh, đồ nấu phở, 1 củ hành tây, bánh phở, mì trứng, tương đen.